Recettes
Vous aimez cuisiner autant que nous ? Voyons ce que l'on peut faire pour satisfaire votre appétit !

« Pancakes » aux brisures de chocolat

1 ¼ tasse de farine tout usage
1 c. à table de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
2 gros œufs
1 tasse de lait
3 c. à table d’huile végétale
½ c. à thé de vanille
½ tasse de brisures de chocolat

Dans un gros bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un bol moyen, fouetter les œufs, le lait, l’huile et la vanille. Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger.

Préchauffer une poêle antiadhésive, sur feu moyen. Vaporiser légèrement ou brosser avec de l’huile végétale. Verser ¼ de tasse de pâte pour chaque « pancake ». Ajouter environ 10 brisures de chocolat sur chaque « pancake ». Faire cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur la surface, environ 2 minutes. Retourner et chauffer jusqu'à ce que le « pancake » soit doré, environ une autre minute.
Servir avec la garniture de votre choix.